Kit para preparar Udon - Macarrão, Shoyu, Sake e Hondashi

Udon é um tipo de macarrão grosso feito de farinha, popular na culinária japonesa. Ele é servido normalmente como sopa, em caldo quente à base de dashi, shoyu e mirin. Sobre o udon básico, são acrescentados um ou mais ingredientes, e estes ingredientes dão origem a vários tipos de udon. A maior parte deles leva negi (cebolinha) picada.

No kit para preparar o udon é composto de todos os ingredientes básicos : 2 pacotes de macarrão Udon alfa com 500g, 1 pacote de hondashi com 60 gramas ( 6 envelopes de 10 gramas), 1 sakê culinário licoroso mirin de 500mL e 1 molho de soja shoyu sakura tradicional com 500mL.

Características:

Macarrão Udon:

Ingredientes: Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro, Ácido Fólico e Sal.

Informações Adicionais: Contém Glúten.

Embalagem: Contém 2 pacotes de macarrão udon alfa com 500 gramas.

Fabricante: Alfa

Origem: Brasil

Shoyu Sakura:

Ingredientes: Água, sal refinado, soja, milho, açúcar, xarope de glicose, corante caramelo e conservador sorbato de potássio.

Informações Adicionais: Não contém Glúten

Embalagem: Contém um frasco de shoyu sakura Tradicional com 500 mL.

Fabricante: Sakura

Origem: Brasil

Sake Mirin:

Composição: Água, Fermentado Alcoólico de Arroz, Glicose Líquida, Açúcar e Álcool Neutro.

Informações Adicionais: "Teor Alcoólico 14% Vol." 

“Não Contém Glúten”

Embalagem: Contém um frasco de saquê culinário licoroso Mirin Azuma 500 mL.

Fabricante: Azuma Kirin

Origem: Brasil

Hondashi:

Ingredientes: Sal, Peixe Bonito, Açucar, Maltodextrina, Proteína Vegetal Hidrolisada, Extrato de Carne, Realçadores de Sabor Glutamato Monossódico e Inosinato Dissódico, Antiumectante Fosfato Tricálcico.

Informações Adicionais: “Não Contém Glúten”

Embalagem: Contendo um pacote de tempero oriental Hondashi com 60 Gramas (6 envelopes com 10g cada).

Origem: Brasil

Fabricante: Ajinomoto